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台式奶茶要以红茶和绿茶为基础的原材料，里边再倒入各种味道不同类型的水果汁天然珍珠。台式奶茶比较重视甜味茶味。蜜雪冰城一开始的关键产品便是台式奶茶，以便进行更强香味的奶茶，还创新“以鲜牛奶入茶”的产品管理体系。

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